Yerba Mate Agroecológica Ilexya Despalada Barbacuá: una experiencia suave y artesanal
Esta yerba mate se caracteriza por su molienda en hojas medianas, con un toque de partículas pequeñas y polvo, preparada mediante el tradicional método artesano Barbacuá que aporta un aroma notablemente ahumado. Su intensidad es muy suave, ideal para quienes prefieren un sabor delicado con notas de té verde, pasto seco y madera estacionada.
Producida en un blend de Apóstoles y Oberá, esta yerba se somete a un estacionamiento natural de más de 12 meses, que garantiza una calidad superior y un sabor equilibrado.
Recomendada para tomar varias tandas, tiene una duración larga y soporta ritmos de cebado pausados o irregulares. La temperatura ideal para su preparación es de 75°C ± 5°C.
Complementa perfectamente con quesos y fiambres, siendo una opción pareja, rendidora y muy agradable para compartir o disfrutar solo.
